2009年08月31日

バークレーのオーガニック・フード

Chez Panisse


アリス・ウォーターズのレストラン「シェ・パニーズ」























1971年の開店以来、


店の料理の食材に地元産のオーガニック食材を使用することで、


ローカルな農業生産者を支え続けている。
































様々な用途にあわせて作られたシェ・パニーズの器たち。


























レストラン「シェ・パニーズ」の食器類を


ヒース・セラミックスが手掛けた。


ロスアンジェルスのヒースセラミックスのディレクター、


陶芸家 アダム シルヴァーマン
























お知らせ


ロキシーズ ファームのブログは本日で終了します。


ホリデイズ・イン・ザ・サンのブログにひとつになります。


holidays inn the sun のブログは右  ポチッとなicon16




  


2009年08月30日

オーガニック・フードとデザイン

Heath  Ceramics


ヒース・セラミック

サンフランシスコのバンネス通りを車で北に向かうと


ゴールデン・ゲイト・ブリッジに着く。


夕日で黄金色に見えるということから名づけられた。


この橋を渡ってサウサリートという街がある。



ここで、1940年代に「ヒース・セラミックス」 というカリフォルニアで生まれた


モダンな器がある。
























バークレーのオーガニック・フード


レストラン「シェ・パニーズ」にヒースセラミックスの食器類を使用している。






























シェ・パニーズでのヒース・セラミックスの食器ラインは


決して派手でなく、白、ベージュといったカラーが選ばれており、


シェ・パニーズのレストランの料理にとって、


オーガニック・フードとヒースセラミックス・デザインの


ベスト・コラボレーションとなった。  


2009年08月29日

モンブランが描く、イマジネーション

MONT BLANC


モンブランが描く、クリエイション

























モンブランのペンはイマジネーションを描くために、


存在する。






































































art by Hiarta Smarta  ヒャータ・スマータ


































































































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2009年08月27日

NY撮影ベストロケーション Vol.2

NYに住み、


魅力的なこの街を撮り続ける、ビョーン・ワランダー。



photograph by Biorn Wallander


7th Avenue / 23rd Street

チェルシーホテル































North east of manhattan
夕暮れ時のエンパイアステート・ビルディングにて。
























ロングアイランド・シティ

the Circle Line boat tour around Manhhattan

























ブルックリン・ブリッジのマンハッタンのダウンタウン






























ソーホーのグリーン・ストリートのビル





















ブルックリンのバーバー・ショップ





















ビョーンがNYの風景を撮影するうえでお薦めのスポットは


「8月26日のブログのダンボー、ルーズベルト島に行くトラム


スタッテン島への往復フェリーなど、フェリーは乗船無料なのでNYに来たばかり


の頃はよく船上から夕日を眺めたそうです。


ロックフェラー・センターの展望台 「トップ・オブ・ザー・ロックス」


観光ツアー船の「サークルライン」も


NYの新しい視点で捉えるアトラクションだという。






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2009年08月26日

ニューヨーク・フォト・シューティング

N.Y.C. 撮影ベスト・ロケーション



ビョーン・ワランダー

photographs by Bjorn Wallander



「ニューヨークの風景を撮るならココ」という、


お気に入りの場所だそうです。



ザ・エンパイアステート・ビルディング






























The Train from 59th Street / 2nd aAvenue
























セントラル・パークの湖





























The Canal Street Stop on the Subway
























ビョーンにとってのニューヨークの魅力は「古いニューヨーク」。


地下鉄 ,  マンハッタン,ブルックリンなどの橋 、クィーンズポロ



元倉庫街だったブルックリンのダンボー・エリアなどはノスタルジーを感じさせるものばかり。








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2009年08月24日

ファッション・バトル

2009年3月7日、


F.I.T.  vs  Parsons

the New School for Design



ニューヨークでファッションやデザインを学ぶため


世界中から学生たちが集まるF.I.T.

{Fashion Institute of Technology}と


Parsons the New School for Design.


N.Y.の両校の学生たちによる


民間運営の「フュージョン・ファッションショーが開催された。


































FUSION  FASHION  SHOW  2009


F.I.T. ベスト・デザイナー賞


Marc Sebastian Faiella

(1年生  / 18歳)  


























パーソンズ・ベスト・デザイナー賞


Eunsol Annseley Lee

























ベスト・オーバーオール・スクール賞も獲得


(2年生 / 21歳)















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2009年08月23日

踊る サテュロス

シチリア



























1998年3月、


シチリア南部の小さな港町マザラ・デル・ヴァッロで


古代ギリシャ時代のブロンズ像が引き上げられた。




























紀元前3世紀頃、ギリシャで製作されたとされる像は


ギリシャ神話の酒神バッカスに仕える従者サテュロスとされる。






























「カンタロス」というワイン壷を携え、


左手には「バッカスの杖」を持つといわれる。























サテュロスが展示されているのは、


マザラ・デル・ヴァッロのサント・エジディオ教会に新設された美術館


ローマで4年にわたる修復作業を経て、展示されている。








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2009年08月22日

エコ・バッグ

Limited   ecobag




























スカートではありません。

























リメイク・エコバッグです。


made by GOUT COMMUN mille











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2009年08月21日

勝手にしやがれ

NEVER MIND THE BOLLOCKS























誰にだって人生の岐路といったものがある



というか、つい私は考えてしまう。


いつだって過去をふりかえりがちな私の習性にもとづき、


事後的に半ば、作り変えるというか


あのとき違う選択をしていれば。






















確かに私は人の助言を無視して仕事に没頭できたし、


その結果は満足でいるものではないかもしれない。


そしてその後、サクセス・コースを選び、


などと別の人生への想像は尽きることない。


























だけど、冷静に考えれば、


そのときの他の選択で失敗を繰り返すかもしれない。


だから、私の選択はAかBか、


成功か失敗かといった単純なものではない。




























歴史は夜に作られるらしいが!?




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2009年08月20日

シャネルの5番

No5 CHANEL   PARIS   PARFUM



いろんな出会いや経験を積み重ねながら、


それを人生のキャンパスに描いてきた。



だからその生き方には人生の旅人のさすらう気持ちも潜んでいる。


金魚撥の中に住んで10年1日のごとき生活をして、


死んでしまう。


私はそれと逆の考えを持っている。






















だれにでもチャンスはある。


いつも感じていることだが、



偶然を気を配っているって大切なこと。


チャンスもちょっとした偶然で生まれることも多いし、


すごく良いアイデアが生まれることがあるわけだから



人生も同じで、偶然を見逃してはいけない。



























あの偉大なデザイナー、


ココ・シャネルも偶然、


チャンスのカードを引いた


母国フランスは当時、


香水は単一の香料の香水しかなかった。


外国はブレンドされた香水があることを知らされ。


早速、シャネルは香水のサンプルをつくった。


サンプル中から選んだのが五番目の試作品。


シャネルの5番と名づけられた。






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2009年08月19日

ウォッチ・ザ・バスルーム

WATCH THE BATHROOM


写真を見るだけで、風景、街、人々の匂いが伝わってくる


フォトグラフがある。
































ちょっとした、


偶然の感じの写真だが新しい息吹を吹き込まれた写真になっているのも


見かける。














































































そんなふうに偶然をアイデアに変えていく、



柔軟な姿勢はフォトグラファーが大切にしている


ひとつかもしれない。





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2009年08月17日

コレが女だ

カケラ




安藤モモ子監督




第一回監督作品カケラを撮影。


来春公開予定。


安藤 モモ子監督は言う。

「将来は登場人物の目線と動きを追うだけで、


その感情が手に取るようにわかる映画を撮るのが夢。

























「シーツの隙間  ラブ・ヴァイブス」


桜沢エリカ原作、カケラのワン・シーン































Hey  Men

素晴らしい写真、2枚
これが女だ!

写真家の写真という作品は決定的瞬間がいいとは思わない。


アウトサイドに


セッティングはもちろんのこと。



インサイドにニュー・カラーを組み入れ。


ポスト・モダンっていうか、



ワールド・スタンダードになると思うんだけど。


街を歩いたりして、パシャパシャ、


シューテイングしているのを見かけるけど、


天才はそれでもいいと思うんだけど、


それって世界的に見ても時代遅れだし、


普通の人はそれではやっていけない。



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2009年08月15日

ビューティー

holidays Beauty



MAKE UPicon05




カラフルなアイ・メイクがポイント、 ビビッド・メイク





























How to make!




























そんなのメイク・アップじゃない!?って


いわれるかもしれない。


でも、メイクアップって作り上げるって、


通りいっぺんの化粧じゃない。


もっと別の言葉だったら、

化粧の幅が広がるんじゃないかな?
































これが、「わたしの化粧スタイル、


自分のメイクアップ」とかが強すぎるから代わり映えしない。」



どこかで見たことをまねして、


これがわたしのメイクアップだと思い込んでしまう。


特別な日には、ビビッドなアイメイクで


カラフルに楽しみましょう。




男の子にはこれ、Teeです。





















HOLIDAYS  IN  THE  SUN オリジナル


アート・グラフィックはバックにフォーレスト・ヒルズ・テニス・スタジアム


車は'61年型キャディラック・エルドラド。


1965年八月28日。

ボブ・ディランがフォークシンガーから、ロッカーにシフト・チェンジした初日。


アメリカの良心の代弁者、若者のヒーローといわれたレッテルを自らはがし、


バック・バンドを従え、フォークソングにエレクトリック・サウンドプラスした。


























当然、オーディエンスからブーイング、


この日から、翌年5月まで、ディランはブーイング・ツアーを続けた。






最愛のネット・ストアー

































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2009年08月13日

ビビッド・サマー

Vivid summer



彼と彼女のビビッド・サマー



初夏のレイニー・ブルー気分から一転、


夏の暑い日差しの中、元気に活動するために。


ガーリーで甘いファッションは時代錯誤に感じてしまう。



そこでicon11


















































ミッド・サマーはやはり、


ビビッドなネイルやメイク。


ハッピーなヘアー・アレンジで夏をカラフルに


目イッパイ楽しみましょう。



男の子は?



やっぱり、HOLIDAYS IN THE SUNのTeeでしょう。
























なんたったって、グラフックがアート・オブ・ノイズ


例えば、このTee、HIGHWAY 61 REVISITED


タイトルの中身はアメリカの精神と現実がインスパイアーされている。


グラフィックからサウンドが響いてくる感じは、

ここんちを除いて、他は見当たらない。


それから、

夏の熱気に負けない、


さわやかな香りも忘れることのいないようにしましょう。




最愛のネット・ストアー
























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2009年08月12日

ボブ・ディラン

BOB DYLAN



アーティストに迫る距離によって、


その見え方は変わります。


つまり、見る距離によって、


いろんな世界があると思うんです。


わたしはボブ・ディランという人に非常に感銘を受けました。


といっても、本人の私生活。


ロバート・ジママン、彼の本名です。


つまり彼を知りたいのではなく。


ボブ・ディランから、いろいろと

おしわりたかったのです。


一番最初に教えていただいたのは、



自分でないなら、なんにでもなれる。


この一言は、


後の私の原点となりました。



























ディラン自身は登場してはいませんが、


ディランのシルエットが描かれている、


アイム・ノット・ゼァーというDVDがあります。






  


2009年08月10日

夏と秋の隙間

ワイヤーと除草





私の師匠の畑にも除草された風景が広がっている。


かつては夏野菜が葉っぱの隙間から顔を覗かせてくれたものでした。


ひとつ、ひとつ丁寧に収穫したものでした。


そこから広がる様々な思い出を頭に届けました。
























今回、夏畑の最後を残したくて、


除草された色をポイントにしました。


様々な農園風景は見かけますが


夏と秋の隙間、何か不思議な気持ち。


秋と冬がこういう風に繋がっていることを感じるのは、


とても大事なことのように感じます。


ベージュの除草フィールド。



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2009年08月09日

ノイズ

NOISE



住宅街には、セミの鳴き声が響き渡り、


下町は夜の町に変貌するや、


客引きや客を誘導する輝きが増してくる。


このノイズは時を知らせてくれる。


世界中にはあらゆる場所にもうひとつのノイズがある。


人類の歴史のあらゆる時間に人の悲鳴やため息のノイズだ。



人は盲目の一歩を踏み出していく、


「ノイズは」ただそのことのみを語る。





























ダメな人生もある。


どうにもならないときもある。


何事もうまくいかないかずにますます深みにはまり、


どうやったって抜け出せないこともある。


しかし、そんなどうにも救いようのない人生だったとしても、


生きる価値はある。


いや、価値の問題ではなく、


生きるということはそういうことなのだ。


ひたすら生きるのみ。


無駄かもしれないし、


はた迷惑なだけかもしれないが


一人の人間がいて全力でいきる。


ただ、セミの鳴き声も、夜のとばりも時の声であって


天の声ではない。


その気になって、本気にならないほうがいい。


夜が明ければ、盲目の一歩を踏み出していかなければならないのだから。




ネットの新常識

































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2009年08月08日

ギフト・フロム・ザ・グリーン

Gift from The Green


作業の途中のことだったが、


ノット・フォー・セル、つまり自給のための茄子に目をやってみると


どことなく、パリのファッション・カラーのようなブラックか


ミッドナイトブルーのナスが目に入った。


それこそちまたにあふれる黒やネイビーといった単色でない色だ。


自然界からの贈り物にふさわしい色とカタチである。


葉っぱの影でつつましい茄子たちである。


前に見たときより大きくなり、


やっと手にとることになった。


ナスの簡素な美しさはわたしにおしえたことは、


色に構造にしてもしても、何一つ無駄なものは無い。


なによりも、なすが成長する時があり、


料理する時があり、


食べるときがある。


























ありふれた茄子だが、食って、食べている時間も与えてくれる。



瞳から頭に浮んだ一瞬の時。




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Posted by highway61 at 19:37Comments(0)まばらな光

2009年08月07日

思い出そう、青春

思い出そう、青春、いや日本の青春時代!

「有機料理」、「マクロバイオテック」、「ロハス」、などの農業系が


ちょっとしたブームの日本国。


成熟した感がある。


が、熟しすぎると少し心配だ。


インディアンの国も、白人がやってきて、


あっさり負けた、熟した柿のように、


ポタッて落ちてしまった。


日本の青春時代。


昭和のオール電化、「洗濯機」、 「カラーテレビ」、「冷蔵庫」


そんなにみんなが欲しかったトレンドである。




























みんなが豊かになろうとがんばった、


ベィビー・ブーマーが大人になった時代。


日本の青春時代






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2009年08月06日

とっておき冬瓜を持ち寄れば

取って置き冬瓜を持ち寄ればポームパーティがグレードアップ!




オリョウリ達人のお取り寄せパーティにご提案。




かわいくてリーズナブルでレア、


ということずくめな! 冬瓜









































































































夏のお食事の新習慣!


夏野菜を使って、手料理して、食べて、


「さわやかな人!」って呼ばれてください。
























みんなのネットショッピング物語

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もっと農業!農業の明日を知るための手がかり最前線に立つ男。
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